10 рецептов с куриной грудкой, которые заставят вас влюбиться во вкус — готовьте необычные блюда!

Куриная грудка — один из самых популярных продуктов в кулинарии. Благодаря своей нейтральной вкусовой особенности она может быть основой для создания разнообразных блюд. Если вы хотите порадовать себя и своих близких чем-то необычным и вкусным, то эти рецепты с куриной грудкой именно для вас!

1. Куриная грудка в тарелке с экзотическим соусом — это блюдо, которое отлично подойдет для праздничного ужина. Нарежьте куриную грудку на небольшие кусочки и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Приготовьте соевый соус с имбирем и чесноком, добавьте специи по вкусу. Полейте готовую грудку этим соусом, украсьте зеленью — и ваше блюдо готово!

2. Куриную грудку можно использовать для приготовления не только основных блюд, но и закусок. Попробуйте приготовить рулетики из куриной грудки с шпинатом и сыром. Сложите полоски куриной грудки в рулет и начините зеленым шпинатом и плавленым сыром. Заверните рулетики в фольгу и запеките в духовке при температуре 180 градусов до готовности. Разрежьте готовые рулетики на кусочки и подавайте к столу.

3. Для тех, кто следит за своей фигурой, предлагаем рецепт куриного стейка с грибами. Куриную грудку нарежьте на тонкие ломтики и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте нарезанные грибы и лук, приправьте специями по вкусу и тушите под крышкой до готовности. Подают стейк с грибами гарниром из овощей или отварного картофеля.

4. Салат с куриной грудкой и авокадо — это идеальное блюдо для тех, кто любит легкие и полезные завтраки или обеды. Нарежьте грудку на кубики и обжарьте на сковороде до готовности. Смешайте кубики грудки с нарезанным авокадо, добавьте свежие овощи: помидоры, огурцы, болгарский перец. Полейте салат оливковым маслом, посыпьте свежим базиликом и подавайте к столу.

5. Блюдо из куриной грудки с карри — это отличный вариант для тех, кто предпочитает остренький вкус. Обжарьте на сковороде кубики куриной грудки вместе с нарезанным луком и чесноком. Добавьте карри-пасту, кокосовое молоко и пряности по вкусу. Тушите блюдо на медленном огне до тех пор, пока грудка не станет мягкой и сочной. Подавайте с рисом или лапшой.

6. Куриную грудку можно использовать для приготовления шашлыка. Нарежьте мясо на небольшие кусочки, замаринуйте в соевом соусе с добавлением ароматных специй. Потом нанизывайте кусочки на шампуры и готовьте на гриле или на мангале. Шашлык из куриной грудки будет нежным, сочным и очень ароматным.

7. Если вы хотите приготовить куриную грудку необычным способом, попробуйте запечь мясо в фольге с грибами и сливочным соусом. Нарежьте грудку на порционные кусочки, обжарьте их до золотистого цвета. Затем выложите мясо на участок фольги, добавьте нарезанные грибы и зелень, полейте сливками и посыпьте сыром. Заверните фольгу в плотный пакет и запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут. Блюдо готово, и оно будет невероятно ароматным и вкусным!

8. Куриную грудку можно использовать и для приготовления пасты. Попробуйте приготовить пасту альфредо с куриной грудкой. Обжарьте нарезанную грудку до золотистого цвета, добавьте вареные спагетти и заправьте их сливками, сыром и чесноком. Перемешайте все ингредиенты и тушите при низком огне до тех пор, пока паста не наберет нужной консистенции. Получится очень сытное и аппетитное блюдо!

9. Куриную грудку можно использовать и для приготовления супа. Нарежьте грудку на маленькие кусочки и обжарьте в кастрюле с отварными овощами (морковь, лук, картофель). Залейте куриную грудку и овощи бульоном, доведите до кипения и тушите на медленном огне до готовности. Подавайте горячим со свежей зеленью и хлебом.

10. Необычное блюдо с куриной грудкой — это тартар из куриной грудки. Для этого нарежьте мясо на маленькие кубики и смешайте с нарезанным красным луком, оливками и зеленью по вкусу. Заправьте все сметаной или майонезом и перемешайте. Тартар готов к подаче! Он будет отлично сочетаться с тостами или свежими овощами.

Рецепты блюд с использованием куриной грудки

1. Куриная грудка с терияки соусом

Ингредиенты:

— куриная грудка

— терияки соус

— оливковое масло

Приготовление:

1. Куриную грудку нарежьте на кусочки.

2. Смешайте куринные кусочки с терияки соусом и оставьте мариноваться в холодильнике на 30 минут.

3. Разогрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте куриную грудку до готовности.

4. Подавайте готовое блюдо горячим. Приятного аппетита!

2. Куриная грудка с грибами и шпинатом

Ингредиенты:

— куриная грудка

— грибы

— шпинат

— лук

— чеснок

— сливки

Приготовление:

1. Нарежьте куриную грудку на небольшие кусочки.

2. Обжарьте лук и чеснок на сковороде до золотистого цвета.

3. Добавьте куриную грудку и грибы, обжарьте до готовности.

4. Добавьте шпинат и сливки. Тушите несколько минут.

5. Подавайте готовое блюдо горячим. Приятного аппетита!

3. Куриная грудка с апельсином и имбирем

Ингредиенты:

— куриная грудка

— апельсин

— имбирь

— соевый соус

— мед

Приготовление:

1. Нарежьте куриную грудку на ломтики.

2. Смешайте соевый соус, мед, апельсиновый сок и имбирь.

3. Замаринуйте куриную грудку в смеси на 30 минут.

4. Обжарьте куриную грудку на сковороде до готовности.

5. Подавайте готовое блюдо горячим с острым апельсиновым соусом. Приятного аппетита!

4. Куриная грудка в ананасовом соусе

Ингредиенты:

— куриная грудка

— ананасы

— сок ананасов

— гранатовый сок

— крахмал

Приготовление:

1. Обжарьте куриную грудку на сковороде до золотистого цвета.

2. Добавьте ананасы, сок ананасов и гранатовый сок. Тушите 5-7 минут.

3. Растворите крахмал в воде и добавьте в соус.

4. Доведите до кипения и готовьте, помешивая, до загустения соуса.

5. Подавайте готовое блюдо горячим. Приятного аппетита!

5. Куриная грудка в сметанно-горчичном соусе

Ингредиенты:

— куриная грудка

— сметана

— горчица

— лимонный сок

— зелень для украшения

Приготовление:

1. Обжарьте куриную грудку на сковороде до золотистого цвета.

2. Смешайте сметану, горчицу и лимонный сок.

3. Добавьте смесь к куриной грудке и тушите несколько минут.

4. Подавайте готовое блюдо горячим, украсив зеленью. Приятного аппетита!

6. Куриная грудка в грибном соусе

Ингредиенты:

— куриная грудка

— грибы

— сливки

— лук

— чеснок

— зелень

Приготовление:

1. Нарежьте куриную грудку на кусочки.

2. Обжарьте лук и чеснок на сковороде до золотистого цвета.

3. Добавьте куриную грудку и грибы, обжарьте до готовности.

4. Добавьте сливки и зелень. Тушите несколько минут.

5. Подавайте готовое блюдо горячим. Приятного аппетита!

7. Куриная грудка в кокосовом соусе

Ингредиенты:

— куриная грудка

— кокосовое молоко

— лук

— имбирь

— куркума

Приготовление:

1. Нарежьте куриную грудку на полоски.

2. Обжарьте лук и имбирь на сковороде.

3. Добавьте куриную грудку и обжарьте до готовности.

4. Добавьте кокосовое молоко и куркуму. Тушите несколько минут.

5. Подавайте готовое блюдо горячим. Приятного аппетита!

8. Куриная грудка с овощами по-итальянски

Ингредиенты:

— куриная грудка

— перец

— помидоры

— кабачок

— лук

— чеснок

— оливки

— томатный соус

Приготовление:

1. Нарежьте куриную грудку на кусочки.

2. Обжарьте лук и чеснок на сковороде до золотистого цвета.

3. Добавьте куриную грудку и обжарьте до готовности.

4. Добавьте нарезанные перец, помидоры и кабачок.

5. Добавьте оливки и томатный соус. Тушите несколько минут.

6. Подавайте готовое блюдо горячим. Приятного аппетита!

9. Куриная грудка с апельсином и клюквой

Ингредиенты:

— куриная грудка

— апельсин

— клюква

— грецкие орехи

— мед

Приготовление:

1. Нарежьте куриную грудку на кусочки.

2. Смешайте сок апельсина, мед и клюкву.

3. Замаринуйте куриную грудку в смеси на 30 минут.

4. Обжарьте куриную грудку на сковороде до готовности.

5. Подавайте готовое блюдо горячим, посыпав грецкими орехами. Приятного аппетита!

10. Куриная грудка с грибами в сливочном соусе

Ингредиенты:

— куриная грудка

— грибы

— сливки

— лук

— чеснок

— петрушка

Приготовление:

1. Нарежьте куриную грудку на ломтики.

2. Обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.

3. Добавьте куриную грудку и грибы, обжарьте до готовности.

4. Добавьте сливки и петрушку. Тушите несколько минут.

5. Подавайте готовое блюдо горячим. Приятного аппетита!

Нежная куринная грудка с запеченными овощами

Когда речь заходит о куриной грудке, мы часто представляем себе скучные и сухие блюда. Но сегодня я хочу поделиться с вами рецептом, который изменит ваше представление о куриной грудке.

Нежная куриная грудка с запеченными овощами — это блюдо, которое сочетает в себе простоту приготовления и потрясающий вкус. Главное помнить, что для этого блюда необходимо использовать только свежие и качественные ингредиенты.

Для начала возьмите куриную грудку и нарежьте ее на небольшие порции. Затем приготовьте овощи: морковь, картофель, цветную капусту и брокколи. Нарежьте овощи на кусочки и выложите их на противень. Посолите и поперчите овощи по вкусу, добавьте немного растительного масла и перемешайте.

Отдельно приготовьте маринад для куриной грудки. В миске смешайте оливковое масло, сок лимона, измельченный чеснок и смесь трав (можете использовать розмарин, базилик и тимьян). Добавьте соль и перец по вкусу и хорошо перемешайте.

Теперь положите нарезанную куриную грудку в маринад и оставьте на несколько минут, чтобы мясо пропиталось ароматными вкусами. Затем выложите маринованную грудку на противень с овощами, растянув ее ровным слоем.

Поставьте противень в разогретую до 200 градусов духовку на около 30 минут. Важно не пересушить грудку, поэтому время запекания может варьироваться в зависимости от вашей духовки. Проверьте готовность, проткнув грудку ножом: сок должен вытекать прозрачным, без признаков сырости.

Как только блюдо будет готово, достаньте противень из духовки. Нежная куринная грудка с запеченными овощами готова к подаче на стол! Подайте ее с сальсой из свежих томатов и листьями свежей зелени.

Приятного аппетита!

Крем-суп с куриной грудкой и грибами

Для приготовления крем-супа с куриной грудкой и грибами вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 2 куриных грудки
• 200 грамм грибов
• 1 луковица
• 2 столовые ложки муки
• 500 мл куриного бульона
• 200 мл сливок
• Соль и перец — по вкусу

Шаги приготовления:

1. Отварите куриную грудку в подсоленной воде до готовности. Затем нарежьте ее на мелкие кусочки.
2. На сковороде на среднем огне обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета. Добавьте грибы и готовьте их до мягкости.
3. Добавьте муку на сковороду с луком и грибами и перемешайте все вместе. Готовьте на среднем огне, пока мука не приобретет золотистый цвет.
4. Постепенно добавьте куриной бульон в сковороду, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комочков.
5. Доведите суп до кипения, затем уменьшите огонь и варите около 10 минут.
6. Добавьте нарезанную куриную грудку и сливки в суп. Продолжайте варить на низком огне еще около 5 минут.
7. Измельчите суп с помощью блендера до получения гладкой и кремовой текстуры. При необходимости, еще раз подогрейте суп до кипения.
8. Приправьте крем-суп солью и перцем по вкусу.

Подавайте крем-суп с куриной грудкой и грибами горячим, посыпав сверху петрушкой или крошками хлеба для дополнительного аромата и текстуры. Это блюдо станет настоящим украшением вашего стола и порадует всех гостей своим изысканным вкусом!

Куринная грудка в тандыре с ананасами

Для приготовления куриной грудки в тандыре с ананасами вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Куринная грудка — 500 г
• Ананасы — 1 шт.
• Соевый соус — 2 столовые ложки
• Мед — 1 столовая ложка
• Чеснок — 3 зубчика
• Имбирь — 1 чайная ложка
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу

Для начала, необходимо приготовить маринад. В миске смешайте соевый соус, мед, измельченный чеснок, тертый имбирь, соль и перец. Этот маринад придаст блюду неповторимый вкус и аромат.

Далее, куриную грудку необходимо нарезать на небольшие кусочки и выложить их в миску с маринадом. Перемешайте, чтобы маринад равномерно покрыл мясо. Оставьте грудку мариноваться в холодильнике в течение 30-60 минут.

В это время необходимо приготовить тандыр. Для этого разогрейте духовку до 200 градусов. Разрежьте ананас на две половинки и удалите сердцевину. Затем, вырежьте ананас в виде кубиков или ломтиков.

Выньте грудку из холодильника и выложите ее в тандыр вместе с ананасами. Затем, закройте тандыр крышкой и отправьте в духовку на 30-40 минут.

После приготовления, куриную грудку в тандыре с ананасами можно подать на стол. Блюдо отличается необычным сочетанием вкусов: сочное мясо курицы и сладкий аромат ананасов создают идеальное сочетание.

Подайте куриную грудку в тандыре с ананасами с гарниром по вашему вкусу, например, с рисом или овощами. Приятного аппетита!

Идеи блюд с куриной грудкой для особого повода

Куриную грудку всегда можно приготовить просто и быстро, но если у вас есть особый повод, почему бы не создать нечто особенное? Мы подобрали для вас несколько вариантов блюд с куриной грудкой, которые обязательно порадуют гостей и добавят особенности вашему праздничному столу.

	Куриная грудка с пармезаном и сливочным соусом — это изысканное и ароматное блюдо, которое отлично подойдет для особого повода. Нежная куринная грудка, запеченная со сливочным соусом и посыпанная тертым пармезаном — идеальное сочетание вкусов и текстур.
	Курица в кисло-сладком соусе — это яркое и оригинальное блюдо, которое подойдет для торжественных мероприятий. Сочная куринная грудка, обжаренная в ароматном соусе на основе кислых и сладких ингредиентов, создаст неповторимый вкус и оставит яркие впечатления у ваших гостей.
	Карри с курицей и кокосовым молоком — это экзотическое и насыщенное блюдо, которое станет настоящим украшением вашего стола. Куриную грудку в сочетании с ароматными специями, кокосовым молоком и свежими овощами будет сложно забыть.

Каждое из этих блюд с куриной грудкой подарит вам и вашим гостям настоящий кулинарный праздник и станет отличным выбором для особого повода. А что вы предпочитаете готовить в таких случаях? Поделитесь своими идеями в комментариях.

Куриная грудка с белым вином и розмарином

Для приготовления курицы с белым вином и розмарином вам потребуется:

1. 2 куринных грудки без кости и кожи
2. 200 мл белого сухого вина
3. 2-3 веточки свежего розмарина
4. 2 столовые ложки оливкового масла
5. Соль и свежемолотый черный перец — по вкусу

Приступим к приготовлению:

1. Разогрейте сковороду на среднем огне с оливковым маслом.
2. Слегка посолите и поперчите куриную грудку со всех сторон.
3. Выложите грудку на разогретую сковороду и обжаривайте на среднем огне около 5 минут с каждой стороны, пока она не станет золотистой и не приобретет корочку.
4. Добавьте белое вино и веточки розмарина в сковороду.
5. Уменьшите огонь до минимума, накройте сковороду крышкой и готовьте около 15-20 минут, пока курица не будет готова и сочная.

Выключите огонь и оставьте курицу на некоторое время под крышкой, чтобы она пропиталась ароматом розмарина и вина.

Подайте курицу с белым вином и розмарином с любым гарниром, например с отварным рисом или картофельным пюре. Приятного аппетита!

Грудка куриная в сливочно-грибном соусе

Для приготовления этого блюда вам понадобится:

• куриная грудка — 500 г;
• шампиньоны — 200 г;
• сливки — 200 мл;
• лук репчатый — 1 шт.;
• масло сливочное — 30 г;
• мука — 2 ст. ложки;
• соль, перец — по вкусу.

Ингредиенты готовы? Тогда приступим к приготовлению блюда:

1. Куриное филе нарежьте на небольшие кусочки.
2. Грибы очистите и нарежьте тонкими пластинками.
3. Лук мелко нарежьте.
4. На сковороде расплавьте сливочное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
5. Добавьте грибы и жарьте их до мягкости.
6. Добавьте куриное мясо и жарьте его до готовности.
7. После этого посыпьте муку и перемешайте.
8. Далее, постепенно добавляйте сливки, постоянно помешивая.
9. Варите соус на небольшом огне до загустения.
10. Приправьте соус солью и перцем по вкусу.

Готовый соус грибной соус подавайте с куриными кусочками на гарнире из картофельного пюре или свежими овощами. Приятного аппетита!

Запеченная куринная грудка с лимоном и травами

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Куринная грудка — 2 штуки;
• Лимон — 1 штука;
• Свежие травы (петрушка, базилик, розмарин) — по вкусу;
• Масло растительное — 2 столовые ложки;
• Соль, перец — по вкусу.

1. Перед началом приготовления разогрейте духовку до 200 градусов.

2. Куриную грудку промойте, высушите и нарежьте на небольшие порционные кусочки.

3. Лимон вымойте и нарежьте тонкими кружочками.

4. На каждый кусочек куриной грудки положите по одному кружку лимона и посыпьте свежими травами.

5. Смажьте каждый кусочек маслом, посолите и поперчите по вкусу.

6. Выложите кусочки грудки на противень и отправьте в разогретую духовку на 30-35 минут, до золотистой корочки и полной готовности.

7. Подавайте запеченную куриную грудку с лимоном и травами горячей, с любимым гарниром или свежими овощами.

Это блюдо отлично подойдет для семейного ужина или ужина с друзьями. Запеченная куринная грудка с лимоном и травами точно покорит ваши вкусовые рецепторы и станет вашим новым любимым блюдом!

Вопрос-ответ:

Как приготовить вкусную запеченную куриную грудку?

Для приготовления запеченной куриной грудки нужно смешать майонез, сок лимона и разные специи. Затем, поместите куриную грудку в запекаемую посуду, полейте соусом и запекайте в духовке до золотистости.

Как приготовить сочную куриную грудку на гриле?

Для того чтобы приготовить сочную куриную грудку на гриле, смешайте оливковое масло, соевый соус, чеснок и специи. Затем, поместите грудку на разогретый гриль и готовьте до готовности, переворачивая время от времени.

Как приготовить куриную грудку в апельсиновом соусе?

Для приготовления куриной грудки в апельсиновом соусе, вам понадобятся апельсиновый сок, соевый соус, имбирь и чеснок. Обжарьте куриную грудку на сковороде, затем добавьте соус и тушите на медленном огне до готовности. Подавайте с овощами на гарнир.

Как приготовить салат с куриной грудкой?

Для приготовления салата с куриной грудкой, приготовьте куриную грудку на гриле или обжарьте на сковороде. Затем нарежьте овощи и зелень, добавьте сыр и заправьте майонезом или соусом на выбор. Перемешайте все ингредиенты и подавайте в тарелки.

Можно ли приготовить куриную грудку в мультиварке?

Да, можно приготовить куриную грудку в мультиварке. Нужно нарезать грудку на кусочки, обжарить их на режиме «Обжаривание», затем добавить овощи, специи и готовить на программе «Тушение» до готовности. Этот способ приготовления позволяет сохранить сочность мяса.