6 вкусных рецептов блюд из курицы в мультиварке для простого и быстрого приготовления

Мультиварка – это универсальное устройство, которое позволяет приготовить разнообразные блюда в самые кратчайшие сроки. Сегодня мы предлагаем вам 6 простых и быстрых рецептов блюд из курицы, которые можно приготовить в мультиварке. Эти блюда порадуют вас не только своим неповторимым вкусом, но и позволят сэкономить время на готовку.

Первым рецептом является «Курица по-домашнему». Для приготовления этого блюда вам понадобятся кусочки курицы, лук, морковь, перец, майонез, соль и специи. Просто положите все ингредиенты в мультиварку, настройте программу «Тушение» и оставьте на 1 час. В результате получится сочное и ароматное блюдо, которое подойдет как для обеда, так и для ужина.

Следующим рецептом станет «Цыпленок с овощами». Для приготовления этого блюда вам понадобятся цыпленок, картофель, морковь, лук, перец, соль, специи и зелень. Все ингредиенты необходимо нарезать, положить в мультиварку, посолить, добавить специи и включить программу «Выпечка». Через час у вас на столе будет готовый и полезный обед.

Еще одним интересным рецептом является «Карри с курицей». Для приготовления этого блюда вам понадобятся кусочки курицы, лук, чеснок, кокосовое молоко, карри-паста, специи и зелень. Просто положите все ингредиенты в мультиварку, настройте программу «Тушение» и оставьте на 40 минут. Готовый карри подайте с рисом или лапшой и наслаждайтесь вкусом восточной кухни.

Следующее блюдо, которое мы предлагаем, это «Курица в сыре». Для его приготовления вам понадобятся куриные грудки, сыр, майонез, соль и приправы. Просто смешайте все ингредиенты в миске, выложите на стеклянную форму для запекания и поставьте в мультиварку. Включите программу «Запекание» и через 30 минут у вас будет готовое и аппетитное блюдо.

Пятый рецепт, который мы предлагаем вам, это «Курица в томатном соусе». Для его приготовления вам понадобятся куриные крылышки, лук, морковь, чеснок, томатный соус, соль и специи. Просто положите все ингредиенты в мультиварку, добавьте немного воды и включите программу «Тушение». Через 40 минут у вас будет готовое блюдо в сочном томатном соусе.

И последним рецептом станет «Курица с грибами». Для его приготовления вам понадобятся куриные грудки, шампиньоны, лук, сметана, соль, перец и зелень. Просто нарежьте все ингредиенты, положите в мультиварку, посолите, добавьте специи и включите программу «Тушение». Через 1 час у вас будет готовое блюдо с нежным соусом и ароматом грибов.

Итак, теперь вы знаете 6 простых и быстрых рецептов блюд из курицы, которые можно приготовить в мультиварке. Выбирайте любой, следуйте инструкциям и насладитесь изысканным вкусом и ароматом. Приятного аппетита!

Рецепт 1: Куриные котлеты в мультиварке

Ингредиенты:

500 г куриного филе	1 луковица	2 зубчика чеснока
1 яйцо	3 ст.л. панировочных сухарей	соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. Куриное филе мелко нарежьте и измельчите в мультиварке.
2. Добавьте мелко нарезанную луковицу и чеснок.
3. Взбейте яйцо, добавьте к нему панировочные сухари и соль с перцем. Хорошо все перемешайте.
4. Добавьте получившуюся смесь в мультиварку с филе и луком. Тщательно перемешайте.
5. Сформируйте котлеты из массы, положите их в мультиварку и закройте крышкой.
6. Выберите программу «Жарка» и установите время приготовления в течение 20-25 минут.
7. После сигнала о готовности, осторожно выньте котлеты из мультиварки и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Приготовление фарша для котлет

Вот несколько шагов, которые помогут вам приготовить фарш для котлет:

1. Нарежьте куриную грудку или филе на небольшие кусочки и положите их в мультиварку.
2. Закройте мультиварку и включите режим «Измельчение» на несколько минут. Фарш должен быть однородным, без крупных кусочков мяса.
3. Добавьте в фарш по своему вкусу лук, чеснок, зелень, специи или любые другие приправы. Можно также добавить немного хлебных крошек или манной крупы, чтобы фарш получился более сочным.
4. Перемешайте все ингредиенты в мультиварке до получения однородной массы.
5. Сформируйте котлеты из полученного фарша, придавая им желаемую форму и размер.
6. Поместите котлеты в мультиварку и включите режим «Жарка» или «Приготовление без воды». Жарьте котлеты на среднем огне до золотистой корочки с каждой стороны.
7. Когда котлеты готовы, оставьте их на несколько минут в мультиварке, чтобы они пропитались соками и стали еще более сочными и ароматными.

Готовый фарш для котлет можно подавать горячим как самостоятельное блюдо или использовать для приготовления других блюд, например, для начинки пирогов или фаршированных овощей. Приятного аппетита!

Формирование котлет

Для формирования котлет, необходимо взять небольшую порцию фарша и слегка придать ему округлую форму. Чтобы избежать склеивания котлет во время приготовления, рекомендуется смазывать руки немного подсолнечным маслом или водой.

Если вы хотите, чтобы котлеты были одинакового размера, можно использовать форму для формирования. В этом случае, поместите небольшую порцию фарша в форму и равномерно распределите его по всей поверхности.

После формирования котлет, убедитесь, что они имеют одинаковую толщину, чтобы они равномерно приготовились. Если необходимо, отрегулируйте толщину котлет при помощи легкого нажатия на них.

Формирование котлет — важный этап приготовления блюда из курицы в мультиварке. Правильно сформированные котлеты помогут достичь идеального результата — сочные, нежные и вкусные котлеты, которые станут настоящим украшением вашего стола.

Жарка котлет

Чтобы приготовить жаркую котлету, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Куринное филе — 500 г
• Лук — 1 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Яйцо — 1 шт.
• Панировочные сухари — 100 г
• Соль и перец — по вкусу
• Подсолнечное масло — для жарки

Инструкция по приготовлению:

1. Куринное филе вымыть, обсушить и нарезать на кусочки.
2. Лук и чеснок очистить и мелко порезать.
3. Куринное филе, лук и чеснок поместить в чашу мультиварки.
4. Добавить яйцо, панировочные сухари, соль и перец.
5. Тщательно перемешать все ингредиенты до однородной массы.
6. Сформировать небольшие котлеты из получившейся смеси.
7. Включить режим «Жарка» на мультиварке и разогреть подсолнечное масло.
8. Жарить котлеты по 5-7 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
9. Готовые котлеты переложить на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
10. Подавать горячими с любым гарниром или соусом по вашему вкусу.

Жарка котлет из курицы в мультиварке — это простой и вкусный способ приготовления блюда, который позволяет экономить время и сохранять все полезные свойства куриного мяса. Приятного аппетита!

Рецепт 2: Курица по-картантийски в мультиварке

Ингредиенты:

Курица (филе)	500 г
Лук	1 шт
Чеснок	2 зубчика
Майонез	3 ст. л.
Сыр твердый	100 г
Соль	по вкусу
Перец	по вкусу

Приготовление:

1. Курицу нарежьте небольшими порциями. Лук мелко нашинкуйте, а чеснок измельчите. Сыр натрите на крупной терке.

2. Включите мультиварку в режим «Жарка» или «Обжаривание» на 10 минут и добавьте немного масла.

3. Обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте курицу и чеснок. Обжаривайте все вместе еще около 5 минут.

4. Включите режим «Тушение» и добавьте майонез, перемешайте. Готовьте блюдо примерно 10 минут.

5. Посолите, поперчите по вкусу и посыпьте сверху натертым сыром.

6. Покройте мультиварку крышкой и готовьте курицу по-картантийски еще около 15-20 минут до готовности.

7. Подавайте блюдо горячим с свежей зеленью и гарниром на выбор.

Приятного аппетита! Это блюдо станет настоящим изюминкой вашего обеда или ужина, и вас точно попросят поделиться рецептом с друзьями!

Подготовка курицы и ингредиентов

Перед тем, как начать готовить блюда из курицы в мультиварке, необходимо правильно подготовить ингредиенты. Важно, чтобы курица была свежей и качественной. Размораживайте замороженную курицу в холодильнике, чтобы избежать риска размножения бактерий. Если курица свежая, осматривайте ее внимательно на наличие слабого запаха или пятен.

Прежде чем начать готовить курицу, с ней нужно правильно обращаться и корректно ее очистить. Начните с того, что тщательно промойте курицу холодной водой. Удалите голову и ноги, если они присутствуют. Затем очистите птицу от нежелательных частей, таких как шкура и лишний жир. Проверьте курицу на наличие внутренних органов и удалите их, если они присутствуют.

После того, как курица полностью очищена, хорошо промойте ее внутри, чтобы удалить следы оставшихся органов или частей. Затем обсушите курицу салфеткой или бумажным полотенцем до сухого состояния.

Подготовьте необходимые ингредиенты для рецептов, такие как овощи, специи и соусы. Почистите и нарежьте овощи, чтобы использовать их в блюдах. Запаситесь всеми необходимыми продуктами заранее, чтобы не отвлекаться во время готовки.

Ингредиенты	Количество
Курица	1 штука
Лук	1 штука
Морковь	2 штуки
Чеснок	3 зубчика
Специи (по вкусу)	—
Соусы (по вкусу)	—

Приготовление соуса

Соусы могут значительно улучшить вкус и аромат блюда из курицы. В мультиварке можно легко приготовить различные виды соусов, которые будут идеальным дополнением к вашим блюдам.

Вот несколько идей для приготовления соусов:

1. Сливочный соус: Добавьте в мультиварку сливки, соль, перец и травы по вкусу. Затем включите режим «Паровая ванна» и готовьте, пока соус не загустеет.

2. Грибной соус: Обжарьте на растительном масле нарезанные грибы, добавьте лук и чеснок. Затем добавьте сливки, муку, соль, перец и травы по вкусу. Включите режим «Тушение» и готовьте, пока соус не загустеет.

3. Томатный соус: Обжарьте лук, чеснок и морковь на растительном масле. Добавьте томатную пасту, томатный сок, соль, перец и травы по вкусу. Включите режим «Тушение» и готовьте, пока соус не загустеет.

4. Соус «Барбекю»: Смешайте томатный соус, соевый соус, капусту, лук, сахар, уксус и специи. Включите режим «Паровая ванна» и готовьте, пока соус не загустеет.

5. Соус «Терияки»: Смешайте соевый соус, мед, кетчуп, чеснок и специи. Включите режим «Паровая ванна» и готовьте, пока соус не загустеет.

6. Соус «Цезарь»: Смешайте майонез, горчицу, лимонный сок, чеснок, перец и травы по вкусу. Включите режим «Паровая ванна» и готовьте, пока соус не загустеет.

Эти соусы прекрасно сочетаются с жареным куринным мясом, котлетами или пассеровкой. Выберите любимый соус и наслаждайтесь вкусным блюдом из курицы приготовленным в мультиварке!

Запекание курицы с соусом

Для приготовления запеканки с курицей и соусом, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 целая курица;
• соль и перец по вкусу;
• пряности (куркума, паприка и др.) по вкусу;
• для соуса: майонез, горчица, соевый соус, чеснок.

Для начала, курицу нужно разрезать на порции: грудку, бедра, крылышки. Затем, приготовить соус. Для этого нужно смешать майонез, горчицу, соевый соус и мелко нарезанный чеснок. Добавьте соль, перец и пряности по своему вкусу. Вы можете экспериментировать с составом и пропорциями соуса, чтобы подобрать идеальный вкус.

После того, как соус готов, обмазывайте каждую порцию курицы соусом. Уложите запеканку в чашу мультиварки и закройте крышку. Включите режим «Запекание» и установите время приготовления. Обычно, на приготовление запеканки уходит около 40-60 минут, в зависимости от размера порций и мощности вашей мультиварки.

Во время приготовления, курицу можно перевернуть, чтобы обеспечить равномерное прожаривание. Также, по желанию, вы можете добавить сыр или зелень на верху запеканки за 10-15 минут до готовности. Это добавит блюду дополнительный вкус и аромат.

После того, как запеканка готова, остается только достать ее и подать на стол. Запекание курицы с соусом в мультиварке — это простой и быстрый способ приготовления вкусного и полезного блюда. Попробуйте приготовить его и удивите близких своими кулинарными навыками!

Рецепт 3: Курица в кисло-сладком соусе в мультиварке

Для приготовления курицы в кисло-сладком соусе вам понадобятся следующие ингредиенты:

1. 500 г куриного филе;
2. 1 луковица;
3. 2 чесночных зубчика;
4. 2 столовых ложки соевого соуса;
5. 2 столовых ложки кетчупа;
6. 2 столовых ложки рисового уксуса;
7. 1 столовая ложка сахара;
8. соль и перец по вкусу.

Итак, приступим к приготовлению курицы в кисло-сладком соусе:

1. Нарежьте куриное филе мелкими кусочками.
2. Мелко нарежьте лук и чеснок.
3. Включите мультиварку в режим «Жарка» и разогрейте немного масла.
4. Добавьте в мультиварку нарезанный лук и чеснок и обжарьте их до золотистого цвета.
5. Добавьте в мультиварку нарезанное куриное филе и обжарьте его со всех сторон до золотистого цвета.
6. Приготовьте соус: в миске смешайте соевый соус, кетчуп, рисовый уксус, сахар, соль и перец. Хорошо перемешайте.
7. Добавьте соус в мультиварку к курице. Перемешайте.
8. Закройте мультиварку и приготовьте блюдо в режиме «Тушение» в течение 20-30 минут.
9. Подавайте курицу в кисло-сладком соусе горячей. Можно подать с рисом или гарниром по желанию.

Приятного аппетита!

Вопрос-ответ:

Какие рецепты блюд из курицы могут быть приготовлены в мультиварке?

В мультиварке можно приготовить множество блюд из курицы. Например, запеченное куриное филе с овощами, куриные котлеты, курицу с сыром и грибами, куриный суп и многое другое. Вариантов приготовления блюд из курицы в мультиварке много, и каждый может выбрать что-то по своему вкусу.

Какое время приготовления у блюд из курицы в мультиварке?

Время приготовления блюд из курицы в мультиварке может варьироваться в зависимости от рецепта, используемых ингредиентов и настроек мультиварки. Однако, в среднем, блюда из курицы можно приготовить за 30-60 минут. Более точное время приготовления можно найти в рецептах.

Какие ингредиенты нужны для приготовления блюд из курицы в мультиварке?

Ингредиенты для приготовления блюд из курицы в мультиварке могут включать курицу (филе, грудку или другие части), овощи (лук, морковь, картошку и т.д.), специи, соусы, сыр, грибы и многое другое. Ингредиенты зависят от выбранного рецепта и предпочтений каждого отдельного человека.

Какие настройки мультиварки нужно выбрать для приготовления блюд из курицы?

Настройки мультиварки для приготовления блюд из курицы зависят от конкретного рецепта. Обычно используются режимы «Запекание», «Тушение» или «Гриль». Также можно выбрать время и температуру приготовления. Оптимальные настройки можно найти в рецепте или экспериментировать с разными режимами для достижения желаемого результата.

Можно ли сохранить калорийность блюд при приготовлении курицы в мультиварке?

Да, можно сохранить калорийность блюд при приготовлении курицы в мультиварке. Для этого желательно использовать нежирные части курицы, убирать кожу перед приготовлением и использовать минимальное количество масла или использовать его заменитель. Также можно использовать различные специи и травы для добавления вкуса без лишних калорий.

Какие блюда из курицы можно приготовить в мультиварке?

В мультиварке можно приготовить множество блюд из курицы: куриные котлеты, куриные супы, тушеную курицу, куриное рагу, курицу с овощами, куриные крылышки и многое другое.